ENG
Новости

Какие грибы укрепляют иммунитет

Какие грибы укрепляют иммунитетСпециалисты Университета Гриффита в Брисбене разработали состав на основе грибов, который укрепляет человеческий иммунитет, поскольку стимулирует активность т.н. «белых кровяных шариков», то есть лейкоцитов, борющихся с бактериями.

Соответствующим иммуностимулирующим действием обладают экстракты грибов шиитаке, майтаке и рейши. Данные грибы были выбраны, потому что они особенно богаты бета-глюканами: полисахаридами глюкозы, являющимися компонентами клеточной стенки грибов, микроорганизмов и злаков. При этом медицине давно известно, что особенно полезны бета-глюканы, выделяемые из грибов, — они могут снижать холестерин в крови человека, регулируют уровень сахара, стимулируют иммунитет и снижают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Грибной экстракт, полученный австралийскими учеными, как показали эксперименты, способен стимулировать макрофаги, то есть кровяные клетки, поглощающие чужеродные для организма частицы — бактерии и остатки разрушенных клеток. Среди функций макрофагов — также выделение цитокинов, информационных молекул, имеющих важную роль в механизме иммунитета. В ходе проведенных опытов грибной экстракт увеличил количество цикотинов в клетках.

Как заявляют исследователи, впервые в истории мировой медицины удалось обнаружить положительное влияние грибов на иммунитет.

Подписывайтесь на канал «Инвест-Форсайта» в «Яндекс.Дзене»
Подписывайтесь на наши телеграм-каналы «Стартапы и технологии» и «Новые инвестиции»
Загрузка...
Предыдущая статьяСледующая статья