В Забайкальском крае впервые создается крупное кролиководческое предприятие: его мощность составит 7 тысяч голов маточного и 600 голов прародительского стада.
Собственники приобрели 1200 кроликов гибрида французской селекции мясного направления, они отличаются плодовитостью и быстрым созреванием. Уже в настоящее время к работе готовы 4 производственных комплекса, они укомплектованы инновационным автоматизированным оборудованием. Также построен убойный цех и селекционно-генетический центр, он позволит предприятию самостоятельно обеспечивать себя маточным поголовьем и поддерживать высокую продуктивность. В перспективе он может получить статус племенного.
«Кролиководство полностью удовлетворяет производству экологически чистой продукции и обеспечивает потребителя диетическим мясом и превосходным мехом», — отмечается в сообщении инициаторов проекта.
Кроме того, они обещают, что стоимость мяса будет вдвое, а то и втрое ниже предлагаемой мелкими продавцами. Забайкальское кролиководческое предприятие станет одним из 4 российских предприятий по промышленному производству крольчатины.
«Кролиководство может быть выгодным бизнесом, однако оно вряд ли выйдет из узкого сегмента и достигнет заметного значения в масштабах страны: на данный момент оно остается уделом мелких частных фермерских хозяйств, — отмечает эксперт по аграрному и продуктовому рынку Наталья Чиж. — Это не в последнюю очередь обусловлено позицией зоозащитников и российского общества в целом: кролики все больше воспринимаются как домашние (или дикие), но не сельскохозяйственные животные».
Событию присвоен статус «Лучшая инвестновость» в дайджесте региональных инвестиционных новостей журнала «Инвест-Форсайт» от 20 февраля 2019 года.
Также в дайджесте:
- Республика Крым заключила соглашения с инвесторами на сумму более 12 млрд рублей
- С начала 2019 года в Ульяновской области создано свыше 2,6 тысячи новых рабочих мест
- Подписано соглашение о сотрудничестве между правительством Удмуртской Республики и ПАО «Промсвязьбанк»