ENG
Число независимых алкогольных магазинов в России за год сократилось на 7,7%, до 65,1 тысячи, пишут «Известия». Крупнейшие сети тоже замедляют расширение и закрывают отдельные точки. Покупатели несетевых алкомаркетов стали заходить реже: количество чеков за девять месяцев упало на 17%, подсчитал «Эвотор».
Потребление спиртного снижается много лет. По оценкам Минздрава, в 2011 году на человека приходилось 12,9 литра чистого спирта в год, в 2015-м — 10,7 литра. Последний показатель за 12 месяцев по сентябрь — 7,47 литра: примерно на 42% меньше, чем 15 лет назад.
Спрос сдерживают подорожание алкоголя и ограничения торговли. Минимальная цена полулитровой бутылки водки за год выросла с 349 до 409 рублей — на 17%. Покупатели сокращают необязательные траты и реже берут спиртное к обычному ужину, объясняют участники рынка. Долгосрочный спад они связывают также с популярностью ЗОЖ и сменой привычек: алкоголь перестаёт быть обязательной частью общения.
При этом часть покупателей переключается с водки и вина на настойки, наливки и домашние коктейли. Растёт интерес и к напиткам без спирта: например, в «Самокате» июньские продажи безалкогольного пива увеличились на 62% год к году, безалкогольного вина — более чем в восемь раз.
