ENG
В этом году темп роста цен на хлеб ускорился в три раза, в результате чего стоимость продукта выросла в пределах 10%, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.
В целом этот важнейший для большинства граждан России товар подорожал на 7,7% за семь месяцев текущего года, а черный хлеб — на 9,6%. Цены на хлеб росли быстрее потребительской инфляции, которая составила 5%. По данным на июнь текущего года, черный хлеб стоит свыше 50 руб. за кг. Белый хлеб и другие пшеничные хлебобулочные изделия стоят свыше 75 руб. за кг.
Причина роста стоимости — в удорожании пшеничной муки (на 30%). Это происходит из-за роста цен на зерно, который в свою очередь вызван повышением цен на топливо.
«Цены на хлеб будут расти на фоне повышения топливных цен, налогов, а также в результате изнашивания производственных мощностей, на модернизацию которых у сельхозпроизводителей не хватает средств, — отмечает эксперт аграрного и продуктового рынка Наталья Чиж. — Впрочем, для существенного роста цен (в 3-4 раза, до уровня мировых) пока нет предпосылок. Цены на хлеб много лет искусственно сдерживаются, эта ситуация сохранится с большой вероятностью».
