ENG
Новости

Эксперты опасаются подорожания хлеба

Эксперты опасаются подорожания хлебаПродукция из ржаной муки может подорожать в 2020 году на фоне низкого урожая ржи и низких запасов. Об этом сообщает РИА Новости.

Урожай ржи, из которой производят, в частности, черный хлеб, приблизился в прошлом году к отметке 1,4 млн тонн, достигнув минимума 1965 года. При этом запасы данного злака в России традиционно низкие. В результате оптовая цена ржи выросла в конце прошлого года почти на 50%, приблизившись к отметке 13 тыс. рублей за тонну.

Эксперты полагают, что цены могут вырасти еще примерно на 700 рублей в этом году. В результате цены на изделия с использованием ржаной муки также могут подняться.

«Рост цен в течение года вряд ли превысит 10%, — считает аналитик аграрного и продуктового рынка Наталья Чиж. — Резкого подорожания хлеба не допустят регуляторы: в России действует политика искусственного сдерживания цен на хлеб, в результате чего он примерно в 3–6 раз дешевле, чем в Европе и США. Кроме того, нужно понимать, что нынешние изменения стоимости ржи не так сильно влияют на цены конечной продукции, как рост тарифов ЖКХ, цен на транспортные услуги и другие факторы».

В целом снижение урожая ржи обусловлено сокращением площадей посевов, поясняет эксперт. Это происходило планомерно на фоне уменьшения внутреннего и внешнего спроса. На экспортном рынке рожь проиграла конкуренцию пшенице.

Подписывайтесь на канал «Инвест-Форсайта» в «Яндекс.Дзене»
Нравятся материалы «Инвест-Форсайта»? Подпишитесь на рассылку «Самое интересное сегодня»
Загрузка...
Предыдущая статьяСледующая статья