Кофе снижает риск смерти от болезней печени

Британские ученые провели масштабное исследование, тщательно изучая данные почти 500 тыс. добровольцев на протяжении 11 лет, чтобы выяснить, как влияет употребление кофе на здоровье. 

Оказалось, этот напиток не только снижает вероятность развития хронических болезней печени, но и уменьшает смертность от цирроза, гепатита, гепатоза, стеатоза и других серьезных недугов в среднем на 35%.

Оптимальным ученые назвали употребление 3–4 чашек кофе в день. Сорт кофе при этом не важен, но лучше, чтобы кофе был молотым: это увеличивает эффективность напитка.

Ученые предполагают, что кофе может стать важным профилактическим средством в борьбе с заболеваниями печени, многие из которых на первых порах протекают бессимптомно.

Особенно актуально употребление этого распространенного и доступного напитка для жителей тех стран, где уровень доходов и медицины достаточно низок, а цирроз и гепатит встречаются особенно часто, подчеркнули исследователи.

Кстати, по данным ВОЗ, хронические болезни печени ежегодно уносят более 1,3 млн жизней и являются одной из самых распространенных причин преждевременной смерти.