Новогодний стол в этом году серьезно подорожает

По мнению сразу нескольких титулованных экономических экспертов, стоимость новогоднего стола, за который россияне сядут через две с небольшим недели, может серьезно вырасти. 

Как пишет Ura.ru, в декабре рост стоимости ожидает практически все продукты, которые будут необходимы для приготовления праздничных блюд.

Усредненный чек на все покупки к Новому году, включая подарки, увеличится на 3,5 тысячи рублей, считает руководитель направления «Экономика и финансы» Института современного развития Никита Масленников.

По оценке эксперта, увеличится цена на шампанское, в то время как стоимость крепкого алкоголя либо останется неизменной, либо даже немного снизится. Кроме того, за год выросли в цене овощи и фрукты: огурцы и помидоры, салат — практически на 19%. По мнению Никиты Масленникова, к Новому году на 10–15% может подорожать и «деликатеска» — сырокопченая и сыровяленая колбаса.

С мнением Масленникова согласен заслуженный экономист Российской Федерации Андрей Марголин. Он напомнил, что в канун Нового года серьезно увеличивается спрос на мандарины, шампанское, ряд овощей — и вслед за этим растут цены. В то же время увеличения цены на мясную продукцию вследствие удачных темпов импортозамещения ожидать не стоит, уверен он.

Напомним, ранее было подсчитано, что стоимость традиционного новогоднего «оливье» на четырех человек выросла на 20,8% за год.