В Новосибирской области появится завод по производству сыра

Инвестором проекта выступает один из ведущих аграрных холдингов России «ЭкоНива-АПК Холдинг». 

На строительство цехов, оборудование и внутреннюю инфраструктуру будет направлено 6 млрд руб., в том числе 500 млн руб. выделят на очистные системы полного цикла. Они позволят сделать производство абсолютно экологичным.

Глава компании Штефан Дюрр подтвердил финансирование проекта на совещании с губернатором области Владимиром Городецким. Предполагается, что на заводе будут производиться твердые (около 10 тонн в сутки) и полутвердые (около 50 тонн) сыры. Примерно 70% продукции будут продавать в европейской части России, также рассматривается возможность экспорта продукции на азиатские рынки. Всего на сыродельном заводе будут трудиться около 350 человек.