ENG
Американская сеть быстрого питания White Castle окончательно закрыла ресторан в городе Сент-Пол (штат Миннесота), работавший с 1937 года. Здание и участок были проданы компании SLSL Properties за $2,1 млн, при этом планы нового владельца пока не раскрываются, сообщает The Street.
White Castle была основана в 1921 году и считается первой американской сетью ресторанов быстрого питания с гамбургерами. Это закрытие завершило почти вековую историю присутствия сети на авеню Юниверсити, где прежде работали три ее ресторана. Компания продолжает обслуживать клиентов в других точках агломерации Миннеаполис — Сент-Пол, однако продажа показывает, что для владельцев недвижимости стоимость участка иногда становится выше потенциальной доходности старого ресторана.
Американский ресторанный рынок остается под давлением растущих затрат и слабого трафика. 45% ресторанных операторов сообщили о сокращении числа посетителей. Американцы все чаще отказываются от фастфуда из-за стремления к более здоровому питанию и привычки чаще готовить дома.
На этом фоне сети все чаще закрывают недостаточно прибыльные заведения и продают принадлежащую им недвижимость.
