Роскачество нашло в российских чипсах мышьяк

Роскачество проверило качество чипсов, продающихся в российских магазинах. Как оказалось, в них содержатся мышьяк и кадмий.

Специалисты проверили восемь российских марок чипсов, три польских, а также несколько марок других стран. Как оказалось, эта продукция может нанести вред здоровью. Уровень кадмия в некоторых упаковках превышал норму в десять раз. А уровень мышьяка в некоторых чипсах был в 17 раз выше нормы.

Между тем в чипсах не нашли много акриламида — канцерогена, образующегося при жарке. Также эксперты не нашли в чипсах ГМО и красителей. Не было также обнаружено в чипсах бактерий кишечной палочки.

Ранее «Инвест-Форсайт» писал, что пальмовое масло является причиной трети случаев рака. Пальмовое масло с глицидиловыми эфирами может также поражать сердце и провоцировать инфаркт.