ENG
Покупать арбузы на обочинах дорог опасно, так как высока вероятность приобретения некачественного продукта и последующего отравления. Арбузы в Москве можно покупать в торговых сетях или на организованных рынках, где проводятся проверки качества продукта, отметил начальник отдела по взаимодействию с организациями и гражданами Роскачества Виктор Ковалев.
Роскачество проводило в прошлом и позапрошлом году контрольные закупки арбузов в торговых сетях, на организованных и неорганизованных рынках, рассказал в четверг, 1 августа, в ходе пресс-конференции в ТАСС Виктор Ковалев. Исследования проводились по 176 показателям, однако массовых нарушений выявлено не было.
«Безопаснее всего покупать арбузы в торговых сетях и на организованных рынках. Там специалисты проверяют их качество, следят за документацией, за тем, откуда привезен арбуз», — отметил эксперт.
По его словам, шкурка арбуза не должна блестеть, иначе он недостаточно спелый.
«А вот смотреть на хвостик арбуза, как делают некоторые, я не рекомендую. Почему-то сложилось мнение, что если он засох, то арбуз созрел, однако на самом деле это могло произойти, потому что ягода долго лежала на прилавке», — подчеркнул Виктор Ковалев.
