ENG
Из-за желания сэкономить люди часто начинают питаться дешёвыми кашами, макаронами, кабачками и подобными продуктами. По словам диетолога Марият Мухиной, такой рацион приводит к скрытому голоданию и нехватке белка, из-за чего постоянно хочется есть. Об этом она рассказала НСН.
По оценке Руспродсоюза, минимальный набор продуктов в августе стоил в среднем 7 962,5 рубля в месяц на человека — около 265 рублей в день при расчёте на 30 дней. В Москве — 9,42 тысячи рублей, в Петербурге — 9,39 тысячи. За месяц стоимость набора снизилась на 2,4%.
По нормам Роспотребнадзора, мужчинам требуется 75–114 граммов белка в сутки, женщинам — 60–90 граммов, в зависимости от возраста и физической активности. Если получать весь белок только из запечённой куриной грудки, это примерно 250–380 граммов готового мяса в день для мужчины или 200–300 граммов для женщины: в 100 граммах грудки около 30 граммов белка. В разнообразном рационе часть нормы обеспечивают рыба, яйца, молочные продукты, крупы и бобовые. Такой рацион, по оценкам экспертов, будет стоить почти втрое дороже среднего — около 20 тыс. руб.
