ENG
Generic selectors
Exact matches only
Поиск по заголовкам
Поиск по содержимому
Search in posts
Search in pages
Новости

Цены на колбасу вырастут на 10%

Антон Денисов / РИА Новости

Крупные игроки мясного рынка России предупредили о том, что стоимость колбас и полуфабрикатов может вырасти в ближайшее время. Рост составит от 5% до 12%, сообщают «Ведомости».

Это объясняется удорожанием свинины – основного сырья мясопереработчиков. Свинина в свою очередь дорожает из-за сезонного фактора («период шашлыков»), вспышек африканской чумы свиней, а также запрета импорта из Бразилии. Бразильское мясо не попало под продуктовое эмбарго: напротив, его начали активно ввозить с 2014 года, когда под антисанкции попали продукты других стран. Однако в прошлом году Россельхознадзор запретил бразильское мясо, обнаружив в нем стимуляторы роста. Участники рынка связывают это с активностью крупных российских производителей мяса, которые устали конкурировать с дешевой латиноамериканской продукцией.

«Цены на колбасы действительно могут вырасти примерно на 10% в ближайшее время, – отмечает аналитик аграрного и продовольственного рынка Наталья Чиж. – Главное, чтобы не это вылилось в тенденцию. Для этого нужно развитие конкуренции и поддержка региональных производителей мяса».

Подписывайтесь на канал «Инвест-Форсайта» в «Яндекс.Дзене»