В России могут сильно вырасти цены на колбасу

Колбаса и сосиски в России могут подорожать на 10–15%. Об этом заявили представители ритейлеров.

Мясопереработчики выступили за повышение закупочных цен на готовые продукты. Такое предложение они подготовили после подорожания свинины и мяса курицы. Сейчас тушка бройлера стоит 138 руб. за кг, хотя год назад ее цена была 92 руб., пишет «Коммерсант». Подобные предложения получили некоторые крупные торговые сети, например «Лента».

Между тем в Минсельхозе пояснили, что стоимость свинины и мяса птицы в начале года упала, так как на рынке вырос объем предложения. В Национальной мясной ассоциации также сомневаются, что главная причина намерения повысить цены на готовую продукцию в росте стоимости свинины. Скорее всего, дело в увеличении других расходов — на покупку специй, упаковку, транспорт.

«Инвест-Форсайт» ранее сообщал, что рост цен на мясо прогнозировался еще в начале прошлого года. Вместе с мясом должно было подорожать и молоко.