В российских магазинах может появиться картошка «экономкласса». С таким предложением выступают представители Картофельного союза.
Картошка «экономкласса» будет стоить на 15–20% дешевле, однако ее качество будет хуже. Это будут корнеплоды калибра от 35 до 55 мм, их будут упаковывать в сетку на 2,5 кг, а также на 3 кг и 5 кг, пишет «Коммерсант».
В Картофельном союзе отмечают, что сейчас существуют строгие требования по калибровке каждой партии. Поэтому фермерам приходится отбирать картошку определенных размеров. Если же проводить фасовку несортированного картофеля, то фермеры смогут экономить до 50%, и это поможет стабилизировать цены.
Ранее в Минсельхозе проходило обсуждение резкого скачка цен на картошку. Средняя стоимость этого продукта увеличилась на 40%.
«Инвест-Форсайт» сообщал, что премьер-министр России Михаил Мишустин раскритиковал министров за рост цен на продукты. Он считает, что этот скачок цен можно было предотвратить.