В США научились делать упаковку из раков

Специалисты Технологического института Джорджии разработали материал, который сможет заменить пластиковые упаковки для продуктов. Причем он состоит из натуральных компонентов, в том числе из экзоскелета раков, крабов и других членистоногих. Об этом сообщает журнал ACS Sustainable Chemistry & Engineering. 

Этот прозрачный гибкий материал ученые скомбинировали из трех биополимеров: целлюлозы, которая является компонентом клеточных стенок растений, хитина — главной составляющей твердого экзоскелета членистоногих, и полилактида — его производят из таких сельскохозяйственных культур, как кукуруза или сахарный тростник.

Американские специалисты утверждают, что этот материал превосходит по своим качествам полиэтилентерефталат (ПЭТ), который используют для производства упаковок в настоящее время.