Минсельхоз России не ожидает дефицита яиц на внутреннем рынке, говорится в сообщении на официальном сайте ведомства.
Министерство оценивает текущую ситуацию на рынке птицеводческой продукции как стабильную и комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства.
Ранее российские производители сообщили о риске дефицита этого важного товара на фоне искусственного снижения цен.
Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева предупредила, что производители яиц не смогут долго работать в убыток, поэтому начнется сокращение поголовья несушек, что может привести к дефициту.
«Наблюдать за масштабными экспериментами в экономике всегда интересно, — отмечает экономист, доцент РАНХиГС Сергей Хестанов, — исход же эксперимента по регулированию цен будет зависеть и от временных рамок его проведения: чем дольше, тем выше вероятность возникновения дефицита. Реакция современных потребителей на дефицит тоже очень любопытна: дефицит в России ликвидирован почти 30 лет назад, и выросло уже много граждан, которые не помнят поздний СССР и к дефициту не привыкли. Тем интереснее их реакция».