Минсельхоз допускает рост отпускных цен на мясо птицы и яйца в краткосрочной перспективе, сообщает «Интерфакс».
При этом ведомство прогнозирует, что рост стоимости этих продуктов останется «в рамках продовольственной инфляции».
По данным министерства, в ряде регионов спрос на птицу и яйца вырос, при этом расходы на их производство также увеличились, в том числе из-за импортной составляющей.
«Подорожание яиц прогнозируется на уровне инфляции в целом за год. Простой потребитель может почувствовать рост, но традиционно к лету должно пойти снижение цен — и по году ситуация выровняется, — поясняет эксперт по налогам, руководитель портала “Упрощенка” Николай Епихин, — традиционно зимой у производителей затраты возрастают — электричество, корм, логистика и так далее. А летом цены стабилизируются и даже снижаются».