Земля потеряет плодородность через поколение

Председатель совета директоров французского продовольственного гиганта Danone Эммануэль Фабер предупредил, что всего лишь через одно поколение земля может утратить плодородность и ее нельзя будет использовать для производства сельскохозяйственных культур. Об этом он заявил в интервью РБК.

Топ-менеджер считает, что осталось лишь одно десятилетие на то, чтобы остановить пагубные климатические изменения и предотвратить сокращение разнообразия природных видов. Например, половина производимых в Америке томатов приходится на один вид, хотя в целом их свыше тысячи. Сокращение биоразнообразия опасно тем, что может погибнуть весь урожай: поэтому в сельском хозяйстве необходима диверсификация.

Ситуация осложняется тем, что происходит истощение земельных ресурсов, и через одно поколение (примерно 25 лет) Земля может потерять плодородность, если не предпринимать никаких мер.

Глава французской компании также обратил внимание на современную культуру питания в мире, которая отрицательно сказывается на здоровье людей. Около миллиарда человек на Земле страдает от избыточного веса, а 0,5 млрд болеют сахарным диабетом в той или иной форме.