Организация «Росконтроль» провела проверку картофеля в супермаркетах и установила, что почти вся проверенная продукция содержит чрезмерное количество кадмия, вызывающего онкологические заболевания. Об этом сообщается на сайте организации.
Специалисты закупили картофель у пяти крупных ритейлеров. По итогам проверки «Росконтроль» внес в черный список картофель из супермаркетов «Пятерочка» и «Билла», сообщают «Известия». Это было сделано из-за превышения предельно допустимого уровня кадмия и других факторов, указывающих на низкое качество, например из-за грибкового заболевания «парша».
Эксперты предупредили об опасности возникновения рака и других заболеваний в случае злоупотребления продуктами с содержанием кадмия.
«Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием кадмия может негативно отразиться на работе печени и почек, а также явиться причиной изменений в костях. Кроме того, соединения кадмия признаны канцерогенными, то есть могут вызывать онкологические заболевания», — отметил руководитель аналитического бюро экспертного центра Союза потребителей Андрей Мосов.
Вместе с тем в «Пятерочке» картофель оказался и самым дорогим: около 40 руб. за кг. Наиболее качественный продукт, по версии «Росконтроля», продается в «Магните».
«Лишь образцы из «Магнита» не представляют опасности для потребителя», — отмечается в заключении специалистов.
Впрочем, там была обнаружена проросшая картошка, что не соответствует стандартам высокого качества.