ENG
Несмотря на то, что в октябре возможно снижение цен на один из самых популярных среди россиян овощей — картофель, — в ноябре он может достаточно серьезно подорожать. Как рассказал информационному агентству «Прайм» профессор РЭУ им. Плеханова Ибрагим Рамазанов, цена на картошку может вырасти из-за целого ряда неблагоприятных факторов.
Самый главный фактор, который будет влиять на рост цен, заключается в том, что в тех регионах, которые традиционно производят картофель, в этом году были недостаточно благоприятные погодные условия для производства, в результате чего урожайность находилась на довольно низком уровне.
Кроме того, наблюдается тенденция серьезного сокращения посевных площадей под картофель, которая обусловлена одновременным их увеличением под более экономически выгодные зерновые культуры. Так, например, если брать за период для анализа время с 2000‑го по 2021 год, то эти площади сократились в 2,5 раза.
Еще одной причиной является сокращение числа работников, занятых в этой сфере. При этом растет доля импортного картофеля, которая пока еще низка по сравнению с отечественным и составляет около 3,3%, однако имеет устойчивую тенденцию к росту. Скажется на росте цен на картофель и увеличение стоимости энергоносителей, которое носит общемировой характер.
