ENG
Европа столкнулась с резким сокращением урожая картофеля после пяти волн жары за лето. В Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах производство в 2026 году прогнозируется на уровне 19,5–20,5 млн тонн против рекордных 27,3 млн тонн годом ранее. Об этом сообщает Financial Times.
Цена картофеля для переработки на рынке в отдельных случаях поднялась примерно до €250 (24 200 рублей) за тонну против €30 год назад. Впрочем, в рознице скачок пока значительно меньше: во французской сети Carrefour обычный картофель сейчас стоит примерно €0,7–1,1 за кг, то есть около 68–107 рублей, в бельгийском Carrefour — примерно €1,10–1,92, или 107–186 рублей за кг. Рост составил около 4%.
Проблему усилила прошлогодняя противоположная ситуация — после огромного урожая и обвала цен фермеры сократили площади посадок, а затем новый урожай дополнительно пострадал от жары и засухи.
Запасов может хватить до Рождества, но участники рынка ожидают более заметной нехватки продукции ближе к весне.
