«СоюзПищепром» совместно с Минсельхозом Челябинской области заявили о строительстве завода полезных диетических напитков. Объект стоимостью 600 млн рублей планируют ввести уже в ноябре.
Предприятие станет пионером в отечественном производстве растительного киселя и молока из овса, миндаля, сои, риса и т.д. Производство бионапитков инвестирует агрокомпания «Союзпищепром». Стоимость проекта — 600 млн рублей. В планах производителей — выпускать с конвейера завода до 400 тыс. единиц товаров ежесуточно. Инвесторы получили патент на оригинальную технологию производства: в обработке сырья не используют высокотемпературный режим. Это позволяет сохранить максимум полезных свойств и витаминов.
«Мы запускаем первое в России промышленное предприятие по производству растительных напитков (кисели, растительное молоко — овсяное, миндальное, рисовое, кокосовое, йогурты питьевые и ложковые, обогащенные бифидо- и лактобактериями)», — заявил президент «Союзпищепром» Александр Берестов.
По словам Берестова, отечественные бионапитки станут отличной альтернативой своим европейским предшественникам. Кроме цены, которая будет на порядок ниже, срок реализации «наших» киселей и растительного молока будет не больше 7 суток с момента производства. Живые и полезные растительные напитки одобрены в управлении здравоохранения администрации Челябинска. Строители закладывают фундамент, инвесторы получили итальянское оборудование — ввод производства запланирован на ноябрь 2017 года.