ENG
Новости

Молоко от фальсификаций защитит блокчейн

Фото: pixabay.com

Как использовать технологию для защиты молочной продукции, придумала команда Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого. 

Каждая единица молочных товаров — йогурта, сметаны, молока и т.д.  — будет иметь свой QR-код. Все данные о производителе, серии, партии этой продукции, вплоть до места, где доили коров, будут храниться в блокчейн-системе распределенных реестров, куда невозможно внести правки или изменить данные. С помощью QR-кода покупатель сможет отследить, где молоко закупали, какой завод-производитель его обрабатывал, получить номерные знаки машины-доставщика и проверить всю информацию о фасовке, доставке, сроках хранения и реализации. Чтобы «пробить» продукт на подлинность, достаточно будет считать QR-код и загрузить нужное приложение на телефон.

Авторы направили свою разработку на рассмотрение местных властей. Молочный блокчейн, верят ученые, позволит убрать с полок магазинов низкопробные молокосодержащие фальсификаты и построить прозрачные отношения между производителями и потребителями.

По словам главы команды разработчиков Дмитрия Гаранина, потребители получат самую полную и достоверную базу о молочных товарах.

СПбГПУ занимает 14-место в национальном рейтинге российских вузов 2017 года, куда входит 264 высших учебных заведения по всей России.

Подписывайтесь на канал «Инвест-Форсайта» в «Яндекс.Дзене»
Загрузка...
Предыдущая статьяСледующая статья