Южнокорейские ученые доказали, что употребление орехов помогает понизить риск возникновения рецидива колоректального рака, то есть рака толстого кишечника и червеобразного отростка — одного из самых опасных видов онкологических заболеваний. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Nutrition Journal.
Специалисты в течение более 6 лет проводили наблюдения над 826 пациентами, у которых была диагностирована третья стадия этого заболевания и которые прошли курс химиотерапии. Как выяснили ученые, чтобы снизить риск рецидива, необходимо принимать около 30 грамм орехов два раза в неделю.
Исследования проводились с использованием арахиса, кедрового ореха и миндаля.