ENG
Массовая уборка урожая привела к снижению цен на картофель и большинство основных овощей, а Минсельхоз ожидает дальнейшего удешевления по мере роста поставок. За месяц отпускная цена картофеля у производителей упала на 12,3%, до 26,3 рубля за килограмм, а оптовая цена томатов — на 10%, пишет «Интерфакс». В рознице картофель подешевел на 16,5%, капуста — на 16,4%, морковь — на 12,6%, свекла — на 11,8%, лук — на 8,2%.
Пока это в значительной степени сезонная коррекция после сильного роста цен, поясняют аналитики. С начала 2026 года морковь все еще стоит почти на 40% дороже, а картофель, капуста, лук и свекла — примерно на 30% дороже. Исключением стали помидоры и огурцы: они с начала года подешевели соответственно на 21 и 42,5%.
К 7 сентября в России собрали около 1,6 млн тонн овощей открытого грунта и картофеля — примерно столько же, сколько годом ранее. В 2025 году урожай овощей составлял 7,6 млн тонн, картофеля — 8,5 млн тонн. Если объем сбора не ухудшится из-за погоды, плодоовощная продукция может продолжить тянуть продовольственную инфляцию вниз в начале осени.
