Россиянам не хватает денег на мясо

Жители России стали меньше покупать мясо, больше всего они экономят сегодня на говядине. Россияне начали покупать меньшие по весу куски мяса и реже ходить в магазины за этим продуктом.

Россияне в период с июля 2018 года по июнь 2019 года стали покупать мясо на 4,3% меньше, чем за аналогичный период прошлых годов. Меньше всего россияне стали покупать говядину, объем покупок сократился, по данным исследовательской компании Gfk, на 7%. Объем покупок мяса снижается в натуральном выражении (на 4,3%), однако из-за роста цен и инфляции россияне не стали тратить на мясо меньше денег, наоборот, объем потраченных средств вырос на 1,4%.

Россияне покупают меньше не только говядину, но у другие виды мясной продукции. При этом все виды мяса выросли в цене как минимум на 3%. Больше всего подорожало мясо птицы — на 12%, в результате продажи этого продукта снизились на 5%.

Число покупателей мяса в России остается тем же, однако покупки начали проходить реже. Некоторые аналитики уверены, что на снижении потребления отразилось также развитие серверов продажи готовой еды.

Ранее «Инвест-Форсайт» писал, что россияне начали экономить на продуктах питания. Жители страны в среднем тратят в супермаркетах 545 рублей за один раз, в июле текущего года средний чек в магазинах у покупателей снизился на 1,8% в сравнении с июнем.