Средняя цена на гречку в магазинах в июле текущего года выросла в 1,7 раз в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Росстат.
Сейчас 1 кг гречки стоит 87,1 рублей. Это самый подорожавший товар в России из продуктов питания.
Вначале выросли оптовые цены на данный продукт, и только затем начали подниматься розничные, объясняют причины подорожания аналитики. Сейчас 1 кг гречки, если ее покупать оптом, будет стоить 48 рублей, это в два раза дороже, чем год назад.
На стоимости гречки сказался ажиотаж, возникший во время пандемии. Люди тогда начали скупать продукты, которые можно хранить долго. В марте недельный спрос на крупы вырос на 200% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Эксперты напоминают, что в прошлом году на гречку были слишком низкие цены, так как произошло ее перепроизводство.
Ранее «Инвест-Форсайт» писал, что россияне во время пандемии скупали крупы, макароны и мыло. Спрос на эти товары резко вырос.