ENG
Врач-диетолог и руководитель клиники «Коррекция веса» Алексей Ковальков рассказал, как продлить жизнь на десять лет и в целом улучшить состояние здоровья.
Для этого необходимо радикально сократить количество потребляемых углеводов, заявил он на своем YouTube-канале.
Эксперт сослался на рекомендации Всемирной организации здравоохранения, согласно которым в сутки нужно употреблять лишь 60 граммов углеводов (около 150 граммов хлеба). Причем речь идет не о конкретно сахаре, а обо всех углеводах в принципе.
При этом врачи сейчас предписывают употреблять в 5 раз больше — 350 граммов, что равносильно 1,5 стакана сахара в день.
Жители России склонны к употреблению большого количества углеводов, что, в частности, обусловлено большими объемами заготовок варенья и компотов, которые являются источником чистого сахара.
В жидком виде сахар всасывается моментально, что приводит к повышению уровня сахара в крови; разрушается эндотелий сосудов, и, как следствие, происходит развитие инфарктов, инсультов, атеросклероза, предупредил Алексей Ковальков.
