ENG
Специально к празднику 8 марта эксперты Роскачества продегустировали розовое вино, произведенное в России, составили рейтинг лучших алкогольных напитков и дали рекомендации по их выбору и употреблению.
Подобное исследование проводится уже третий год подряд и, похоже, становится традицией. В этом году список розе значительно пополнился. Сомелье оценили вина Крыма, Дагестана, Краснодарского края, Волгоградской и Ростовской областей.
Как отметил руководитель дегустационной комиссии, независимый винный эксперт Артур Саркисян, в этом году достойных розовых вин стало больше, десять наименований могут претендовать на высокие оценки в международных конкурсах.
Удивительно, но возглавило рейтинг Chateau Tamagne Fleurs Du Sud от «Кубань-Вино» стоимостью всего 355 рублей за бутылку. На втором и третьем местах также недорогие вина — «Авторское вино Каберне Фран» и «Высокий берег Цвайгельт».
А вот более дорогое (1300 рублей за бутылку) розе «Chateau Pinot Шары колдуна» расположилось лишь на 18‑й строчке рейтинга.
Сомелье считают, что у розового вина хорошие перспективы, оно набирает популярность не только в России, но и в мире, спрос на него стабильно растет и оно может стать отличным подарком или дополнением праздничного стола 8 марта.
Розовые вина, утверждают эксперты, отличаются гастрономической универсальностью, то есть подходят почти ко всем блюдам, обладают свежим фруктовым вкусом и прекрасно смотрятся на фотографиях благодаря тому, что имеют множество красивых оттенков, от малинового до лососевого.
Хорошо себя зарекомендовали розе из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Фран и Цвайгельт.
