Звезда Голливуда Леонардо Ди Каприо инвестирует в стартапы по выращиванию мяса Aleph Farms и Mosa Meat, сообщает Reuters.
Оба проекта предполагают создание мяса искусственным способом, без забоя скота.
Израильский стартап Aleph Farms создает стейки с помощью «трехмерной технологии»: она позволяет нескольким типам клеток срастаться в сложную форму.
Mosa Meat также производит мясо из мышечных клеток крупного рогатого скота в лабораторных условиях. Отмечается, что проект профинансирован соучредителем Google Сергеем Брином.
«Mosa Meat и Aleph Farms предлагают новые способы удовлетворить мировой спрос на говядину, одновременно решая некоторые из наиболее острых проблем современного промышленного производства говядины», — говорится в заявлении Леонардо Ди Каприо.
Легендарный американский актер отметил, что рад присоединиться к стартапам «в качестве консультанта и инвестора».