Минсельхоз предупредил о росте цен на хлеб и масло

Министерство сельского хозяйства выпустило прогноз, в котором предупреждает о возможном росте цен на хлеб и подсолнечное масло.

По оценкам специалистов ведомства, с которыми ознакомилась газета «Известия», причиной потенциального роста цен на хлеб является подорожание муки. На оптовом рынке уже к февралю стоимость тонны может вырасти на 2,9% по сравнению с концом ноября — до 24 тысяч 600 рублей. Рост в рознице, по прогнозу, к этому же моменту может составить 3,7%: до отметки в 47 рублей за килограмм.

Стоимость хлеба, предполагают в Министерстве сельского хозяйства, также вырастет: буханка белого хлеба, вес которой составляет 0,7 килограмма, поднимется в цене в среднем до 37 рублей. И это — на хлебозаводе; в розничной продаже та же буханка обойдется покупателю уже минимум в 43 рубля.

Подсолнечное масло тоже ждет небольшое подорожание, к концу января предполагаемая стоимость бутылки продукта может подняться до 137 рублей 40 копеек за килограмм.

По оценкам экспертов, причины подорожания кроются не в недостатке сырья, а в росте затрат у производителей хлеба и масла. Себестоимость производства растет, так как увеличивается в цене упаковка, дорожает логистика, растет стоимость коммунальных услуг. Рыночных оснований для роста цен на хлеб и масло, считают эксперты, практически нет.