ENG
Инновационный столовый прибор — съедобную ложку из муки — придумал предприниматель из Башкирии Вадим Фаттахов.
Как полагает Фаттахов, его изобретение сможет заменить на рынке одноразовую пластиковую посуду, использование которой наносит непоправимый вред экологии. Он рассчитывает, что его съедобные ложки будут прежде всего востребованными в заведениях общепита и, конечно же, как сувенир.
Ложки изготавливаются из натуральных ингредиентов (в том числе муки, яиц и молока), также в производстве можно использовать разные вкусовые добавки — например, производить сладкие ложки для десертов или экспериментировать с видами муки, овощами и специями (к примеру, делать гречишные или томатные ложки).
Технология изготовления такова, что ложкой можно есть не только холодные блюда, например, мороженое, но даже горячий суп. Инновационный столовый прибор уже удалось опробовать в деле — Вадим Фаттахов «напечатал» первую пробную партию из 4000 ложек, собрав деньги через краудфандинг на Boomstarter (это обошлось предпринимателю в 136 тысяч рублей).
«Проект тогда собрал необходимые деньги, но финансовые показатели здесь играют второстепенную роль. Фактически мы вышли «в ноль», однако появились потенциальные дистрибьюторы, которые хотят распространять продукцию у себя в регионах, а также несколько оптовых заказов», — поясняет Вадим Фаттахов.
Теперь изобретатель планирует запуск производства съедобной ложки в промышленных масштабах. Частично проект будет финансироваться через краудфандинг (планируется собрать 122 тысячи рублей), также предпринимателю удалось привлечь 1,65 млн рублей от инвесторов и выиграть грант в 500 тысяч рублей на конкурсе Росмолодежи.
